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水果吃法大全 教你几种水果的最佳吃法[多图]

2019-10-09 00:47:31来源:励志吧0次阅读

大多数水果都用来生吃,但是有些水果经过一番处理之后风味更佳,味道更好,营养更容易吸收,一下来列举几种水果的最佳吃法,让你会吃水果。

1.荔枝

首先将荔枝浸入淡盐水中,再放入冰箱里冷藏后使用,风味更佳,而且不会上火,更能够解滞、增加食欲。当然如果还能泡上一杯用荔枝叶煎熬而成的荔枝茶,会让你对荔枝更佳的痴迷。

2.雪梨

最常见的吃法是洗净直接吃,但是如果捣泥成梨糕,加冰糖后食用味道将会更胜一筹,并且能够能清热、治风热咳嗽,如果和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,还会具有消暑、清热、开胃的功效,是不是比直接使用的效果好多了?

3.菠萝

菠萝的通用做法先削皮去“钉”,然后再切片泡入淡盐水中,若能够放入冰箱冷藏后食用味道会更胜,香甜好吃。倘若泡盐后再切成粒状,并且和入奶酪或软雪糕里,然后冰冻后吃会更可口。泡盐是使用菠萝的必备步骤,可以去掉菠萝酶,以减少甚至除掉过敏原,这样就不会发生过敏和消滞,让你对菠萝更加喜爱。

4.甘蔗

吃甘蔗是讲究技巧性的,从顶端吃起,这样才能越吃越甜,越吃越可口,反之越吃味道会越差。当然在冬天食用甘蔗最好将其切成20-30厘米的段,然后放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,这样会比直接吃更甜,味道更独特。

5.西瓜

西瓜是非常常见的水果,并且种类丰富,如果是1斤1个的台湾小西瓜,可冰冻后挖个小孔,用小号铝汤匙伸进瓜里挖肉吃,当然如果买到不红的淡味西瓜,还可以把它当成冬瓜看待,切块连皮一起煲鸭汤(加腐竹、薏米等辅料),具有消暑、降压、开胃、消渴的功效,非常的实用哟。

6.榴莲

榴莲并非所有人都喜欢,因为其味道太重,以七八成熟为佳,这样吃起来臭味不会太重,让人容易接受。如果有人太喜欢,吃过量导致流鼻血,最好的方法就是将其壳煎淡盐水服用,可降火解滞;用榴莲皮内肉煮鸡汤喝。当然还可作妇女滋补汤,有去胃寒的作用。

7.香蕉

香蕉属凉性水果,具有降压、去燥火的功效,但胃寒、体弱者请勿多吃,香蕉也拥有很多种类,其中以麻点、“梅花蕉”为最佳,可以将香蕉剥开沾淡盐水冰冻后吃,口感非常的好玩,味道更佳。香蕉皮同样可以食用,切成丝状加醋泡一下,再伴凉瓜、宰锦菜同吃,口感特好;或者也可以切片后裹鸡蛋、面粉油炸,油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口。当然香焦肉还可捣成泥状,和入雪糕中冰冻后吃,或加入凉粉中煮,冷却后制成香蕉凉粉糕,也可用米粉包成汤圆,多种吃法让你体验不一样的风味。

8.苹果

在这里讲述一种用苹果和香蕉制作而成的美食,味道非常的迷人。首先将苹果切成1厘米厚的圆片、香蕉切成两瓣,煎前在平底锅中洒入少许橄榄油,然后将切好的苹果或香蕉放入,用小火煎5~6分钟,直至苹果香气浓郁、香蕉质地变软即可,做法简单,风味独特,食用非常的美味哟。下面我们来科学的认知,香蕉和苹果中的维生素C含量较少,其中的钾、镁等矿物质和膳食纤维等营养素并不会受加热的影响而损失,其中的多酚类抗氧化物质,在加热条件下,大部分也能保留下来,是不是非常的棒?

9.橘子

橘子非常的常见,这里介绍一种非常棒的使用方法,首先将橘子表皮用针扎几下。再放入微波炉内烤,时间大约为半分钟到一分钟,因为橘子的维生素C含量较高,但是其中含有丰富的果酸,这会对生素C有一定的保护作用,所以千万不要切开后烤,让营养得以保存。制作完成食用风味独特,比生食更胜一筹呢。

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